Haunsberger Getreide: Vertrieb beginnt nach Wiederbelebung

Zum ersten Mal nach vielen Jahrzehnten werden im Flachgau in ausgewählten Bäckereien, Bioläden und Getreidemühlen wieder Mehl und Brot aus alten Haunsberger Sorten verkauft. Fünf Landwirte im Bezirk haben sich zum Ziel gesetzt, die alten Sorten vor dem Aussterben zu bewahren.

Quelle: ORF NewsMelden